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    強化食品工廠蟲害控制,力爭做到車間“零蟲害

    日期: 2023-09-22 14:26 瀏覽次數:

           食品蟲害防制日益成為食品行業的管控重點,是食品質量管理的一項重要內容。食品、加工機器等用具受到蟲害污染后,不僅會影響身體健康,還會損壞食品工廠的信譽,從而造成無可估量的損失。為保證食品工廠生產食品的安全、衛生,防止被帶有病原菌的蟲害污染,食品加工企業應加強工廠內蟲害防制工作。
     
    江西一名女子在網上購買的蒟蒻果凍中吃出整只蟲
     
     
           一、食品工廠常見的蟲鼠害種類
     
           1、飛蟲類:蒼蠅、蚊子、蠓蟲、蛾蠓等
           危害特點:易在陰暗潮濕、臟亂的地方駐足,身體會攜帶細菌留到食物表面。
     
           2、鼠類:褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠
           危害特點:鼠類攜帶多種病原體,喜歡從下水道等處入入侵工廠,在室內筑巢,所到之處會留下各種病原體。
     
           3、爬蟲類:蟑螂、螞蟻等
           危害特點:爬蟲類繁殖快,喜生活在溫暖、靠近食物和水源的縫隙中,在爬行和覓食的過程中,會帶來細菌和寄生蟲。
     

     
           二、食品工廠蟲鼠害主要防制措施
     
           1、環境改善
           保持廠內部空氣干燥、物品擺放整潔,正確儲存食物,安排好每日清潔工作,園藝綠化植物妥善設置和修剪,不給蟲害留生存的空間。
     
           2、廠內部物理防制
           設立捕鼠監控站、飛蟲監控設施如粘捕式捕蟲、爬蟲監控設施如捕蟲點。實時監控廠內蟲害密度、活動范圍、頻率及分析原因,當超出蟲害閾值,應立即采取有效措施。
     
    員工服務現場
     
           3、廠外圍化學防制
           鼠類防制:派專人勘察廠外圍墻體、地縫有無鼠洞等鼠跡,對建筑圍墻四周采用鼠餌盒,定期投放鼠餌,形成鼠類固定取食地點,消除外圍侵入鼠患。
           飛蟲防制:對外圍飛蟲孳生地點如下水道、積水井、化糞池等定期投放緩釋劑,殺滅幼蟲。對外圍綠化、河道邊、垃圾房、窨井等定期噴灑化學藥劑,殺滅成蟲。
           爬蟲防制:針對外圍綠化、建筑縫隙、窖井等容易孳生蟲害的區域,定期檢查并噴灑化學藥劑或施放誘餌,消除蟲害風險。
     
    員工服務現場
     
           4、食品倉庫熏蒸防制
           在倉庫消殺蟲害工作中,因常規器械藥劑殘留物會污染食品表面,我們可選擇熏蒸消殺蟲,在任何物體表面無殘留的情況下進行蟲害消殺。
     
    熏蒸服務現場
     
           尋找專業消殺人員,加強蟲害防制,保障食品工廠的干凈衛生,才能從源頭杜絕消費者吃出蟲害事件,恢復消費者食品安全的信任。利福泰針對食品工廠提供專業的蟲害管理服務,采用先進的蟲害監測和防制措施,共同應對蟲害帶來的挑戰,確保消殺工作的安全性、規范性和高效性。食品加工廠如遇蟲害問題,可撥打全國熱線電話:400-027-6369 預約服務。——轉載自特斯科集團公眾號
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